42.00 ₪
גבינה מחלב בקר, בהשראת גבינת ההרים הצרפתית Morbier. מיוצרת במחלבת GVINAGE שבגליל ומבשילה בתנאים מבוקרים לפיתוח מלוא אופייה.
מתאפיינת בפס אפר צמחי ייחודי, במרקם גמיש אך יציב, ובפרופיל טעמים ארומטי ומורכב. ניחוחות של מרעה, שמנת ואדמתיות עדינה משקפים את סביבת הר כמון בגליל.
מתאימה במיוחד לצד יין אדום, כחלק ממגש גבינות מוקפד, או ליהנות ממנה כפי שהיא כדי להעריך את עומקה ואופייה.
משקל נטו: 150 גר'
גבינה מחלב בקר, בהשראת גבינת ההרים הצרפתית Morbier. מיוצרת במחלבת GVINAGE שבגליל ומבשילה בתנאים מבוקרים לפיתוח מלוא אופייה.
מתאפיינת בפס אפר צמחי ייחודי, במרקם גמיש אך יציב, ובפרופיל טעמים ארומטי ומורכב. ניחוחות של מרעה, שמנת ואדמתיות עדינה משקפים את סביבת הר כמון בגליל.
מתאימה במיוחד לצד יין אדום, כחלק ממגש גבינות מוקפד, או ליהנות ממנה כפי שהיא כדי להעריך את עומקה ואופייה.
המלאי אזל
סוג חלב
כשרות
חיי מדף
המלצת שירות
היין המומלץ להגשה עם גבינה זו
