42.00 ₪
גבינה קשה מחלב עיזים, בהשראת גבינות צרפתיות מסורתיות. מיוצרת במחלבת GVINAGE שבגליל ומבשילה בתנאים מבוקרים לפיתוח עומק ואיזון טעמים.
בעלת מרקם עדין, קרמי ואלסטי, עם פרופיל טעמים מאוזן ואלגנטי. ארומות מרעה עדינות מהגליל משתלבות בנימות חלביות וחמאתיות, ויוצרות אופי רך ונעים.
מתאימה במיוחד לצד יין לבן, כחלק ממגש גבינות מוקפד, או ליהנות ממנה כפי שהיא כדי להעריך את המרקם והעדינות שלה.
משקל נטו: 150 גר'
גבינה קשה מחלב עיזים, בהשראת גבינות צרפתיות מסורתיות. מיוצרת במחלבת GVINAGE שבגליל ומבשילה בתנאים מבוקרים לפיתוח עומק ואיזון טעמים.
בעלת מרקם עדין, קרמי ואלסטי, עם פרופיל טעמים מאוזן ואלגנטי. ארומות מרעה עדינות מהגליל משתלבות בנימות חלביות וחמאתיות, ויוצרות אופי רך ונעים.
מתאימה במיוחד לצד יין לבן, כחלק ממגש גבינות מוקפד, או ליהנות ממנה כפי שהיא כדי להעריך את המרקם והעדינות שלה.
סוג חלב
כשרות
חיי מדף
המלצת שירות
היין המומלץ להגשה עם גבינה זו
