42.00 ₪
גבינה רכה מחלב עיזים, בהשראת גבינות קרוטן מסורתיות. מיוצרת במחלבת GVINAGE שבגליל ומבשילה בתנאים מבוקרים, תוך התפתחות הדרגתית של טעמיה.
בעלת מרקם רך וחמאתִי, עם טעמי חלב טרי ההולכים ומתחזקים ככל שהגבינה מתבגרת. עם הזמן מתפתחות גם נימות עדינות של אגוזיות ואדמתיות, המעניקות לה עומק ואופי.
מתאימה במיוחד לצד יין לבן חומצי, כחלק ממגש גבינות מוקפד, או להגשה עם לחם טרי ודבש להדגשת עדינותה.
משקל נטו: 150 גר'
גבינה רכה מחלב עיזים, בהשראת גבינות קרוטן מסורתיות. מיוצרת במחלבת GVINAGE שבגליל ומבשילה בתנאים מבוקרים, תוך התפתחות הדרגתית של טעמיה.
בעלת מרקם רך וחמאתִי, עם טעמי חלב טרי ההולכים ומתחזקים ככל שהגבינה מתבגרת. עם הזמן מתפתחות גם נימות עדינות של אגוזיות ואדמתיות, המעניקות לה עומק ואופי.
מתאימה במיוחד לצד יין לבן חומצי, כחלק ממגש גבינות מוקפד, או להגשה עם לחם טרי ודבש להדגשת עדינותה.
סוג חלב
כשרות
חיי מדף
המלצת שירות
היין המומלץ להגשה עם גבינה זו
