בואו לגלות את עולם הגבינות הטריות בסדנה מעשית וחווייתית של GVINAGE.
במהלך הסדנה נכין יחד גבינות טריות בטכניקות מסורתיות:
* גבינת צפתית
* ריקוטה
* מוצרלה
נלמד על תהליך הפיכת החלב לגבינה, קרישה, עבודה עם הגבן וייצור גבינות טריות – תוך התנסות מעשית ויצירה בידיים.
חוויה מיוחדת לחובבי אוכל, אוהבי גבינות ולכל מי שרוצה להכיר מקרוב את עולם הגבנות הארטיזנלית.
🧀 התנסות מעשית
🥛 טכניקות מסורתיות
🌿 קבוצות קטנות וליווי אישי
